Eau florale Bleuet

Eau florale de bleuet bio : l'arôme floral de vos recettes

Une crème dessert, un sorbet ou une boisson fraîche manquent parfois de cette touche discrète qui intrigue au premier goût. Quelques pulvérisations d'eau florale de bleuet leur apportent une note florale et herbacée, tout en douceur. Une façon simple de faire entrer la fleur des champs dans votre cuisine.

Les bienfaits de l'eau florale de bleuet

• Contribue à aromatiser vos préparations culinaires d'une note florale herbacée, en tant qu'arôme naturel.
• Participe à l'intégration des eaux florales en cuisine, dans vos recettes du quotidien.^¹
• Participe à une cuisine plus naturelle grâce à une eau florale 100 % pure et naturelle, micro-filtrée.
• Soutient une démarche de consommation responsable, avec un bleuet issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert.
• Favorise les filières de proximité, avec un bleuet cultivé en Mayenne et une eau florale fabriquée en France.
• Contribue à un dosage précis et régulier grâce au flacon spray, pulvérisation après pulvérisation.

Le bleuet, Centaurea cyanus, est une plante annuelle qui pousse spontanément dans les champs et que l'on cultive aussi pour ses fleurs d'un bleu intense.^² Ce sont ces fleurs qui sont distillées pour obtenir votre eau florale.

Pourquoi choisir l'eau florale de bleuet d'Herbes et Traditions ?

Cette eau florale naît de fleurs de bleuet cultivées en Mayenne selon le mode de production biologique, certifié par Ecocert. Les fleurs sont distillées par entraînement à la vapeur d'eau, puis l'eau florale est micro-filtrée avant son conditionnement. Le résultat est un produit 100 % pur et naturel, composé d'un seul ingrédient. Votre eau florale de bleuet est conditionnée dans un flacon en verre muni d'un spray, pour un usage simple en cuisine. Herbes et Traditions distribue des huiles essentielles biologiques depuis 1992 et développe sa propre marque depuis 1995. La marque contrôle chaque étape de fabrication, de la matière première au produit fini, dans le respect des règles de qualité et de traçabilité. Le produit est fabriqué en France.

Spécificités techniques

• Procédé : distillation des fleurs par entraînement à la vapeur d'eau, suivie d'une micro-filtration.
• Aspect : liquide mobile limpide, incolore à jaune pâle, à l'odeur caractéristique et à la tonalité herbacée.