Yogi Tea Echinacee

YOGI TEA Echinacee

L'échinacée, prononcée et épicée, est originaire d'Amérique du Nord, où elle est appréciée par les Amérindiens depuis des centaines d'années pour ses vertus thérapeutiques. Avec le rooibos sud-africain et les épices orientales, l'échinacée de cette infusion nous emmène vers un voyage savoureux dont nous revenons renforcés et inspirés.

Les bienfaits

Cardamone

La cardamome est depuis des millénaires l'épice le plus prisée en Asie et dans les pays arabes. Son arôme subtil à la fois sucré et piquant rend la cardamome indispensable à une multitude de plats allant de currys aux biscuits de Noël épicés.

Échinacée

L'échinacée pousse à l'état sauvage en Amérique du Nord très appréciée par les Amérindiens. Elle peut atteindre une hauteur de 90 cm et ses fleurs sont de couleur pourpre. L'échinacée est caractérisée par un goût légèrement sucré, épicé et amer.

Rooibos

Le rooibos, appelé également buisson rougeâtre appartient à la famille des légumineuses et pousse encore aujourd'hui exclusivement en Afrique du Sud dans les montagnes de Cederberg. Les feuilles de ces buissons, pouvant atteindre une hauteur de près de deux mètres, sont récoltées une fois par an. L'infusion au rooibos, la boisson nationale en Afrique du Sud aux notes agréablement fruitées et légèrement sucrées est obtenue à partir de ses feuilles.