Yogi Tea Bien-être intestinal

YOGI TEA Bien-être intestinal

Bien-être Intestinal est une infusion unique - à la fois légèrement corsée, aromatique et doux, cette infusion nous fait don d'un enchantement qui perdure ! La réglisse et la citronnelle savoureuse et pétillante s'harmonisent avec des champignons shiitake, connus pour leur réputation de super-aliment grâce à leurs nombreux effets bénéfiques. Une infusion qui a non seulement bon goût, mais qui fait aussi du bien - que demander plus!

Les bienfaits

Citronnelle

La citronnelle renferme des huiles essentielles et est caractérisée par un goût puissant, pétillant et citronné. Utilisée majoritairement dans la cuisine asiatique, l'origine de la citronnelle, appartenant à la famille des graminées, reste jusqu'à aujourd'hui inconnue.

Réglisse

La réglisse, un composant essentiel à la fabrication d'une confiserie portant le même nom, est connue depuis l'antiquité. Son pouvoir sucrant est 50 fois plus élevé que celui du sucre, son goût est doux, sucré, amer et âpre.

Shitake

Cela fait longtemps que le shiitaké n'est plus considéré comme un simple champignon comestible. Sous forme de poudre par exemple, il relève d'une importance toute nouvelle et se voit réinterprété de manière complètement inédite comme ingrédient dans certains mélanges d'infusions. Originaire d'Asie, on l'appelle encore aujourd'hui « xiănggú », ce qui signifie « le champignon odorant ». Le shiitaké est particulièrement savoureux et caractérisé par un gout aromatique rehaussé de saveurs subtiles.